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月: 2025年12月

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金沢から加賀温泉へ

蟹や海老などの甲殻類が何よりも好きな私。 出身地の山口県は車海老の養殖が盛んで、 車海老養殖発祥の地として知られる秋穂があります。 正月には食卓に普通に並び、子どもの頃から親しんできました。 でも、わ…

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