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  こんにちは。院長の波木です。 今年は秋の味覚であるサンマが大漁です。   サンマなどの青魚に多く含まれるDHAは 認知症予防にも役立つ可能性 があるとされ、 積極的に摂りたい栄…

  こんにちは。院長の波木です。 9月頃からは新米が多く出回り始めます。   お米をよく噛むとだ液の分泌が促され、 消化・吸収がスムーズになるほか、 自然な甘みを感じることができま…

    こんにちは。院長の波木です。 8月に入り、夏も本番を迎えました。   夏休み中のお子さんは けがや夏風邪に気をつけつつ、 楽しく過ごしてくださいね。  …

    こんにちは。院長の波木です。 ７月はスイカが旬の時期です。   スイカの種はとても硬く 噛むと違和感がありますが、 そのまま食べてしまっても 健康上は問題ないとさ…

    こんにちは。院長の波木です。 6月5日は環境問題への取り組みを広げる日、 世界環境デーです。   日本では「環境の日」として定められており、 私たちもまずは身近な…

こんにちは。院長の波木です。 5月5日はこどもの日ですね。   この時期に飾る五月人形には、 病気などの災いから守ってくれるように、 といった願いも込められています。   しかし、…

こんにちは。院長の波木です。 この時期の旬の食べものと言えば たけのこですね。   さわやかな風味とシャキシャキした食感が 食欲をそそります。   このような食の楽しみを この先ず…

  こんにちは。院長の波木です。 ３月は桜をはじめとした花々が 全国的に咲き始めることから、 旧暦の別称で 「花見月（はなみづき）」や「花月（かげつ）」 とも呼ばれる月です。   …

  こんにちは。院長の波木です。 2月28日は日本で初めてビスケットが作られたことから 「ビスケットの日」とされています。   ビスケットの歴史は古く、古代ヨーロッパ人が 航海に携…

  あけましておめでとうございます。 院長の波木です。   毎年1月7日は七草がゆを食べて邪気を払い、 1年の無病息災を願う「七草の日」です。   七草がゆをはじめ、 日…